Resep Puding Oreo Lapis Spesial

Seperti apa kira-kira cara membuatnya ya? Silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:

Bahan Puding Oreo Lapis Spesial

Puding oreo spesial dua lapis. Maka bahan untuk membuat setiap lapisan pun dibedakan.

Bahan Lapisan I

• Susu kental manis coklat sebanyak 100 gram
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Susu cair sebanyak 800 ml
• Kuning telur sebanyak 1 buah
• Agar-agar sebanyak 1 bungkus

Bahan Lapisan II

• Oreo sebanyak 5 buah kemudian dicincang halus dan dibuang krimnya
• Susu cair sebanyak 400 ml
• Susu kental manis sebanyak 50 gram
• Gula pasir sebanyak 50 gram
• Kuning telur sebanyak 1 buah
• Agar-agar bubuk sebanyak ½ bungkus

Hiasan

• Oreo yang dibelah menjadi dua
• Non dairy krim sebanyak 200 gram kemudian dikocok hingga mengembang

Cara Membuat Puding Lapis Spesial

1. Lapis I, rebus gula pasir, susu cair, agar-agar bubuk. Aduk sampai mendidih.
2. Setelah itu campurkan kuning telur dengan sedikit rebusan susu terlebih dahulu, kemudian tuangkan campuran tersebut ke dalam rebusan susu lalu masak lagi sampai mendidih.
3. Tambahkan susu kental manis lalu aduk sampai rata dan mendidih lagi.
4. Tuangkan lapisan satu ke dalam cetakan, tetapi jangan sampai penuh. Kemudian simpan dalam lemari es sampai setengah beku.
5. Lapis II, cara pembuatannya hampir sama. Rebus gula pasir, susu cair, dan agar-agar bubuk terlebih dahulu. Kemudian campur dengan kuning telur dan susu kental manis. Sebelum dituangkan ke dalam cetakan, tambahkan oreo yang sudah dicincang.
6. Simpan di dalam lemari es hingga beku.